Ta hand om din skörd - förvara och lagra

Ulrika Ivergård, professionell grönsaksodlare delar med sig av sin kunskap, erfarenheter och tips. Hur ska man hantera olika grönsaker, hur kan/bör de förvaras och lagras.

Nu en bit in i juli är det hög tid att börja fundera på hur vi ska hantera skörden av grönsaker. Hur ska man tänka och göra för att kunna njuta av resultatet av odlingen så länge som möjligt och minimera svinnet.

Ulrika Ivergård, med mångårig erfarenhet som professionell grönsaksodlare och drift av Forsbergs Gris och Grönt delar med sig av sin kunskap, erfarenheter och tips. Hur ska man hantera olika grönsaker, hur kan/bör de förvaras, olika sätt att lagra som fungerar för oss som bor i villa eller lägenhet? OBS! Vi kommer inte prata om hur man konserverar mm.

Efter föredraget går vi ut till stadsodlingen där Ulrika svarar på frågor och ger praktiska tips för optimal skörd och hur motverka sjukdomar utifrån det som odlas där och som många av oss odlar i våra trädgårdar.

Bra att veta

• Kostnadsfritt men vi behöver din anmälan senaste den 1:a juli.
• Anmäl dig till: eva.johansson33@gmail.com

Föreläsningen sponsras av Roslagens Sparbank.