Om du misstänker att du har blivit matförgiftad ska du alltid kontakta Bygg- och miljökontorets livsmedelsenhet
Om du har blivit sjuk efter att ha ätit ute på restaurang eller annan servering i Norrtälje kommun, eller har handlat mat i en livsmedelsbutik i kommunen som du tror att du har blivit sjuk av, är det viktigt att du alltid kontaktar Bygg- och miljökontorets livsmedelsenhet. Ju tidigare du hör av dig desto större chans är det att smittkällan går att spåra vilket kan förhindra att fler blir sjuka. När din anmälan inkommer undersöker och utreder Bygg- och miljökontoret din misstanke.
Hur du gör din anmälan
För att anmäla misstanke om matförgiftning kan du antingen kontakta Bygg- och miljökontoret via telefon eller e-post. Du kan även göra din anmälan via ett formulär som finns till höger under relaterad information. Du har möjlighet att vara anonym, men tänk då på att vi inte kommer att kunna kontakta dig för kompletterande frågor. Alla uppgifter som inkommer till Bygg- och miljökontoret är offentliga handlingar.
Några orsaker till matförgiftning
Matförgiftning är en samlingsbeteckning på sjukdomstillstånd som vanligtvis orsakas av bakterietillväxt eller virustillväxt i livsmedel. Matförgiftningar kan bero på att livsmedel som du köpt i din butik eller mat som du har ätit på restaurang har varit dålig. Det kan också bero på att hygien, förvaring eller liknande inte har skötts på rätt sätt i hemmet. Vanliga tecken på matförgiftning är illamående, kräkningar, magsmärtor, huvudvärk och feber.
Uppskattningsvis drabbas ca 500 000 personer av matförgiftning varje år. Dock är mörkertalet stort, varför det är extra viktigt att du anmäler när du misstänker att du har blivit matförgiftad.
För mer information
Mer informaton om matförgiftning finns på Vårdguidens, Livsmedelsverkets och Smittskyddsinstitutets webbplatser.
Vårdguidens webbplats
Livsmedelsverkets webbplats
Smittskyddsinstitutets webbplats