Avgift för registrering och godkännande
En avgift tas ut för handläggande i samband med att beslut om registrering utfärdas. Avgiften motsvarar två timavgifter enligt kommunen fastställd timtaxa. Bygg- och miljönämndens taxa för offentlig kontroll inom livsmedelsområdet finns till höger under relaterad information.
Vid godkännandeprövning tas avgift ut för godkännandet motsvarande det belopp som den kommande fasta årliga kontrollavgiften är på.
Årlig avgift för offentlig kontroll
Alla livsmedelsföretag ska betala en fast årlig kontrollavgift för den offentliga kontrollen. Kontrollavgiften är en fast timavgift och motsvarar det antal timmar som företaget tilldelats i kontrolltid, se mer information nedan. Avgiften för årlig kontroll debiteras det livsmedelsföretag som står som ansvarig för verksamheten den 1 januari det år avgiften avser. Avgiften debiteras i förskott med helt belopp och fakturan skickas ut i början av det år avgiften avser.
Om du säljer eller väljer att avsluta din verksamhet ska du anmäla detta till Bygg- och miljökontoret. Först efter det att anmälan inkommit till Bygg- och miljökontoret avregistreras din verksamhet ur kommunens livsmedelsregister för kontroll. Därmed upphör även avgiftsskyldigheten gällande årlig kontrollavgift för kommande år.
Avgift för extra offentlig kontroll
Företaget kan debiteras avgift för extra offentlig kontroll. Extra offentlig kontroll kan till exempel utföras med anledning av befogade klagomål, provtagning vid misstänkt matförgiftning eller annat arbete som krävs för att kontrollera ett företag. Avgiftens storlek motsvarar den tid som extrakontrollen tagit, multiplicerat med gällande timtaxa.
Beräkning av kontrollavgifter
Anläggningens kontrolltid beräknas utifrån tabeller som finns i Livsmedelsverkets Vägledning om riskklassificering och beräkning av kontrollavgifter, se länk nedan. Bygg- och miljönämnden har dock fastställt att tabell 2 i vägledningen ska ersättas med tabell som finns i länken nedan.
Läs Livsmedelsverkets vägledning
Tabell 2, fastställd av Bygg- och miljönämnden
Ny riskklassificering gäller från och med 1 januari 2012
Livsmedelsverket har nu omarbetat riskklassningen som ska börja gälla från och med 1 januari 2012. Syftet med omarbetningen är bland annat att riskklassningen ska bli mer anpassad till din verksamhet. Detta innebär att din kontrollavgift kan komma att förändras.
Riskklassningen avgör hur många timmars kontroll din livsmedelsverksamhet ska ha och vilken årlig avgift ni åläggs att betala för kontrollen som bedrivs. Den årliga kontrolltiden omfattar, förutom tid för kontrollbesök, även upprätthållande av register, planering av kontrollen samt rapportskrivning med mera. Avgift för årlig kontroll betalas i förskott. Kontrolltiden beräknas med hjälp av insamlade uppgifter rörande er verksamhets art och omfattning.
Den nya riskklassningsmodellen består av tre moduler som vägs samman:
- Riskmodul, vilken typ av verksamhet bedrivs och vilken typ av livsmedel hanteras?
- Erfarenhetsmodul, handlar om hur väl din verksamhet uppfyller livsmedelslagstiftningen
- Informationsmodul, utformar ni märkning i form av etiketter eller menyer?
Utifrån risk, erfarenhet och informationsmodul får din verksamhet en årlig kontrolltid. Den årliga avgiften fås fram genom att multiplicera antalet kontrolltimmar med gällande timtaxa för livsmedelskontroll. Bygg och miljönämden har fattat beslut om att höja livsmedelstaxans timavgift till 1170 kronor per timme från och med 2012-01-01.Taxan finns till höger under relaterad information.
För mer information
Mer information lämnas av livsmedelsenheten. Kontaktuppgifter finns ovan under fliken Kontakt.